dimanche 6 janvier 2013

Dreikönigskuchen


Heute morgen gab es zum Morgenessen den traditionellen Dreikönigskuchen, ein süsses Hefeteiggebäck, welches in der Schweiz jeweils am 6. Januar aufgetischt wird. In einem der Brötchen ist ein kleiner Kunststoffkönig versteckt. Wer den König findet darf sich die Krone aufsetzen und einen Tag lang "regieren".
Wir haben den Kuchen nach diesem Zopf-Rezept gebacken, zusätzlich noch Rosinen hinzugefügt und den Kuchen mit Mandelblättchen und Hagelzucker bestreut.
Königskrone und -mantel sind schon vor einiger Zeit entstanden und liegen seither in der Verkleidungskiste...

Ich wünsche euch allen einen schönen Dreikönigstag!
Kram Doris

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